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Cette cuillère en nacre, de 12 cm, symbole d’élégance et de tradition, sublime la dégustation de votre caviar ainsi que tous vos œufs de poisson, en préservant leur pureté et leur finesse. Un accessoire raffiné pour une expérience gustative unique, digne des plus grands moments de plaisir.
Une cuillère en nacre est un ustensile fabriqué à partir de la matière brillante et irisée trouvée à l’intérieur des coquilles de certains mollusques, notamment les huîtres perlières. La nacre, prisée pour sa beauté naturelle et son éclat doux, est souvent utilisée pour des objets fins et décoratifs.
Dans le cadre de la dégustation de caviar et d’autres œufs de poisson, la cuillère en nacre est privilégiée pour sa capacité à préserver les saveurs délicates, sans rien altérer.
Traditionnellement associée à l’élégance, la cuillère en nacre est un choix de prédilection pour une expérience de dégustation authentique et raffinée.
Chacune de nos boîtes a un numéro de lot, pour définir la ferme d’élevage, l’esturgeon et la date de la pêche. Nous veillons à l'application des normes européennes avec un numéro d'agrément sanitaire certifiant le respect des normes très strictes d’hygiène (agréments européens et HACCP).
Chez Caviarly’s, entreprise familiale, de père en fils, depuis 1984, nous sélectionnons rigoureusement nos producteurs pour leur savoir-faire traditionnel. Cette sélection minutieuse garantit un caviar d'exception, issu des meilleures pratiques artisanales, combinant tradition et innovation.
Nos producteurs sont également certifiés par la Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES), assurant une production durable et respectant les lois internationnales en vigueur.